やっぱすごいぞ、シャトーシセロン!!

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2018年7月12日

7/10

久しぶりに平日の虎ノ門店に1日おりました。

虎ノ門店は、寒いです。体が芯から冷えきりました。

 

 

1本目 シャトーシセロン アルバリーニョ 2017 2160円 新入荷

いや、このラングドックのアルバリーニョは、抜群に美味しいです。

これで二本目ですが、本当に目が覚めるようなミネラル感と感動的に美しいシトラスにうっとりです。

よく見たらラベルにナンバーがふってあります。そう言えば、ほんの少ししか造ってないといってましたっけ。

うーん、まんだむ。

 

 

2本目 シャトーシセロン コルビエール 2015 2160円 新入荷

こちらは、シセロンの上級キュヴェ。

自家葡萄園の最高区画から収穫した古木のシラーとグルナッシュで仕込まれています。

濃厚なスタイルでありながら、不思議なくらい極めてエレガント。

がっちり冷やして飲みましたが、密度のつまった芳醇なフルーツは、全くバランスを崩しません。daimajoさまは、さらに始めから氷をガンガン入れてぐいぐい飲んでます。

けっこう高級なワインなんですが。。。

曰く、「濃くて良いワインは、氷を入れた方が美味しいのよ。」とのこと。

勉強になりました。

(確かに氷を入れても、美味しかったです。)

 

 

 

 

Jul. 10

I stayed at Toranomon store all day long.

The store is always very cool or cold.

I was chilled.

 

 

1st Le Jardin des Vignes Rares Ciceron Albarino 2017 2160 yen New arrivals

It is a new arrival white wine from Languedoc.

It was the second time I had tasted this.

It is a very, very impressive one as well.

I felt outstandingly fine minerals, rich citrus and very fine fruits.

I am sure it is a tremendously fine white wine!

Wonderful!

 

 

 

2nd Ciceron Corbieres Premieres Vignes 2015 2160 yen New arrivals

It is one of the top range wines of the winery.

It is made from Syrah and Grenache grown at the finest vineyard's old vines.

It is a full-bodied style red wine but also very elegant.

I felt very concentrated delicious fruits, nice acidity and silky tannin.

I chilled this very much.

Even though a cold temperature, the ballance og the wine was perfect.

It was a very, very fine Languedoc red wine!



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