チーズフォンデュ

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2012年9月26日

こんにちは、ハタペコです。

暑さも落ち着きいよいよ秋ですね♪
うん、食欲がわいてきます!!

さて最近のちょこっとした悩み。それは・・・

ワケあって破格の安さで買えるチーズたち。
いつも勢いで買ってしまうのですが、
毎回どうしても残ってしまいます。

そこで、昨日は数種類のチーズを使ってチーズフォンデュをしました♪
「え?1人で?」
「あ、はい・・・何か?」
kh20120926-1.JPG
冷蔵庫にあった野菜で即席フォンデュです。
ちなみにジャガイモは皮を途中までむきましたが、
「あれ、皮つきでもいいんじゃん?」と思いそのまま。
写真を撮るときにも気にせず、食べきったあとに・・
「ブログに載せるんだから、もうちょっとA型らしさを出しておけばよかった〜」と悔やみました。

特に気に入ったのはパプリカ!
肉厚でおいしかった〜。

kh20120926-2.JPG
トロトロです。ホフホフです。

kh20120926-3.JPG
ワインは新入荷のオーストラリア産スパークリングワイン、
デューンズ&グリーン シャルドネ・ピノ・ノワール NV
1,550円

シャルドネ、ピノノワールのセパージュで、
グラスに注ぐとほのかなサーモンピンク色。
レモンなど柑橘系の香りにほのかなアセロラのニュアンス。
泡は細かくてクリーミー♪キリっとした辛口ですが、
ちゃんと旨みも詰まってます。
これはいいです!
気がついたらかなり飲んでました・・。

たしか寺内さんも同じことを言っていたような・・。

オススメです!



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