2010年11月30日

11月28日 (日)
今日のワインはシャトー ラフィットロートシルト ’76

とっておきのワインを開けてもよい先月某日に飲もうと準備したのですが、なにやかやで気忙しくなってしまい伸ばし伸ばし。
やっと一息ついての抜栓です。

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2010年11月29日

男性ファッション誌 「 UOMO 」 1月号。
シャンパーニュ特集なので、そこに出てくるのかと思ったら違いました。

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” 喜ばれるお持たせギフト ”(128-129 ページ)で、お酒とフードの絶妙な組み合わせが紹介されています。


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そこで、米菓子にうちのジョスメイヤー。
カツサンドにうちのテラヴィティス・ボジョレー・ヌーヴォーが登場。


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うーむ、そういえば確かにワタシが選びました。
なんとも、絶妙。。。。(?)

2010年11月29日

11/28
丸2日寝て、風邪は少し回復。
たまった仕事をかたずけるべく、体にムチ打って出勤。
ほんとに仕事がたまってました。
夜は、フランスから来日中のサプライヤーと会食の約束があり、これまたムチ打って六本木ヒルズ。


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2010年11月29日

11月27日 (土)
店先のサンジョベーゼを

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2010年11月28日

11/26
いろいろなイベント・セミナー・出張がひと段落。
気が抜けたとたん、風邪がぶり返し、完全ダウン。
ワインは、ちょっと(?)だけ飲みました。


Nov. 26
Te day after many events, I caught a cold.
I was down.


11/27
きょうもダメ。
病院で強めの抗生物質を出してもらい、丸一日寝てました。
2日で、40時間くらい寝た。。
今日は休肝日。。


Nov.27
I was still so bad.
I slept all day long.
No wine day.

2010年11月27日

11月26日 (金)
ルー デュモンの

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2010年11月26日

11月が、

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2010年11月26日

11/25
今日は、郡山でヨークベニマルさんの陳列講習会。


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ヤギの小山田店長をゲスト講師に迎えてのクリスマス陳列のお勉強。

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2010年11月26日

11/24
きょうは、ほぼ一日、あちら、こちらでミーティングでした。


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1本目 ルシャ ヴィオニエ 2009 1000円 新入荷
南部ローヌ地方の雄、シャトーペスキエがプロデュースした新しいブランドです。
これ、そもそも、今年の3月にペスキエのフレッドが来日して、Restaurant-I で食事してた時、
「ペスキエのクオリティーを、もっと手軽に楽しんでもらうワインが欲しい。」 と二人の意見が一致したのが始まり。


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その後、「 ”Le Chat ” なんて名前は、どう?」 とフレッドから提案があり、
チャット? あ、おしゃべりしながらワインを楽しむのか。。いんじゃない。なんて感じで名前が決まりました。
今月やっとワインが出来上がって入荷しました。で、裏ラベルに ”ルチャット” と記載しました。
ふん、ふん、 って思っていたら、
スタッフの一人が言いにくそうに、
「あのおー、これ猫の絵がかいてありますから、ひょっとして ”ルシャ”なんじゃ、ないでしょうか?」とのこと。


がびーん!
たしかにフランス語で 猫は ”Le Chat=ルシャ” ですね。
ああ、なんてこったい。。
ショパンがチョピンに、バッハがバッチになってしまった。。。穴があったら入りたい。
もう、間に合いません。裏ラベルに堂々と ルチャットの文字。
ワタシの教養のなさを、世間に広くひろめることになりました。
次のペログビ・クリスマスセットにも堂々ルチャット入ってます。
修正するには、莫大な労力と費用がかかりますので、今回は笑って許されて。。。


あ、ワインですか?
ヴィオニエの厚い果実味と、強いミネラルが絶妙なハーモニー。
かなり、いけてます。


2本目 ルシャ グルナッシュ 2009 1000円 新入荷
ルチャット改め、ルシャの赤はグルナッシュ。
これ、フランスワインの新しい規格、Vin de France です。
ローヌとラングドックで収穫したブドウを使用しています。
今までの規格だと、2つの地方をまたがってブドウを使うと、ただのヴァンドテーブルになってしまい、
ブドウと年号表示ができませんでした。新しい規格でそれが可能になったわけです。
赤は、ぎゅーと凝縮した心地よい果実味がいっぱい。で、決してベトベトしていません。
すいーっと飲めて、飲み心地満点。いや、これ、おいしい。。

Nov. 24
I am still very busy.


1st Le Chat Viognier 2009 1000 yen New arrival
This bland-new white wine is produced by Chateau Pesquie in Cotes du Rhone.
Fred, a family member & the marketing director and I saw eye to eye together that we need a casual wine which also has Pesquie quality.
Then this new brand came up.
Le Chat Viongier has big fruits and very comfortable minerals.
It is a very well casual wine.


2nd Le Chat Grenache 2009 1000 yen New arrival
This red is also very good.
It is made from two areas grapes, Cotes du Rhone and Languedoc.
By the regulation in France before, you cannot indicate the grape variety and vintage on the label with this spec.
However, the new regulation " Vin de France" allows it.
Le Chat Grenache has really concentrated charming fruits and mild tannin.
It is very easy to drink and happy to drink.
Very good !

2010年11月26日

11/23
今夜も、ホテルオークラ・ワインアカデミーで講師を担当しました。

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お題は、いつもの南フランス。


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お題は同じでも、その日によって、セミナーの内容も変わります。
今日のお話は、よくできた方だと思われます。
ありがとうございました。


今日は休肝日。


Nov. 23
I was in charge of a wine seminar at Hotel Okura Wine Academy again.
I talked about South France Wine as usual.
Even though a same theme, my talking is something different.
Today's lecture was well, I think.
Thank you.


No wine day today.

2010年11月23日

11/22
世間のボジョレーヌーヴォーの販売状況をチェック。
デパート3軒、ワインショップ2軒、グルメスーパー4軒、チェーンスーパー3軒、コンビニ3軒の15軒を調査訪問。


思ったより結構、売れてるみたいですね。
普通のスーパー、コンビニは仕入れが少なかったようで、どこもほとんど完売です。
デパートの3千円を越す、高級ヌーヴォーが苦戦中と見ました。


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1本目 ベルクール ブランドブラン シャルドネ 1200円
コスパの高いスパークリングワイン。青いリンゴの切れ味。
申し分なし。


2本目 マルキドボーラン メルロ 2008 700円
スーパーのワインの価格帯は、本当に安くなっていますね。
しかし、ワレながら、この700円はお値打ちだと思います。
今日、訪問したグルメスーパー3軒、チェーンスーパー1軒で、うちのマルキドボーランの扱いがありました。
ありがたいことです。心から感謝です。


Nov. 22
I visited to many stores, department stores, wine shops, supermarkets and CVS, in order to check over sales of Beaujolais Nouveau.
It seemed to sell well except expensive ones, over 3000 yen, at department stores.


1st Bellecourt Blanc de Blanc Chardonnay 1200 yen
This sparkling wine has high cost performance.
I like this green apple nuance.
Very good !


2nd Marquis de Beau Rond Merlot 2008 700 yen
I found a lot of cheep wines at the supermarkets today.
I am sure again this Merlot has quite huge high cost performance.
I found the three supermarkets today dealing Marquis de Beau Rond.
Thank you very much.

2010年11月21日

11月17日 (土)
悩み・・・

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2010年11月21日

11月19日 (金)
見上げれば今日も青空。

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2010年11月21日

11/20
お料理当番。

お刺身

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2010年11月21日

11/19
11月のワイン屋さんは、忙しいものと決まっています。
ワタシも幸いかなり多忙で、疲労困憊。


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1本目 カーヴドリラックス ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー 2010 1680円
きのう、小田急の事故で帰宅が大幅に遅れ、ヌーヴォー飲めませんでした。
今年のボジョレーは、長引いた寒い春、夏の長雨と、栽培者にとっては非常に難しい年だったそうです。
ウチのオリジナルヌーヴォーの出来も心配していたのですが、これ、今年も美味しいです。
難しい年こそ、造り手の志と技量が反映されます。
しっかり造ってくれました。青リンゴのアロマとなめらかな舌触りが心地よく印象的。


2本目 BMマテュー ボジョレーヌーヴォー 2010 2100円
これも、ウチの直輸入ヌーヴォー。
自家葡萄園で、テラヴィティス自然農法で栽培したブドウで仕込む特別なヌーヴォーです。
自然派特有の優しい味わい。香ばしいリンゴのアロマ、伸びる酸、なめらかなタンニン、ゆったりとした果実味。
いや、良いですね。とっても良いです。
きっと、しっかりブドウの実をきびしく選果したんでしょう。
いい造り手と、ご縁があること、本当に幸せです。


Nov. 19
I still kept plenty busy.


1st Cave de Re-Lax Beaujolais Villages Nouveau 2010 1680 yen
I could not drink Nouveau yesterday.
Then I tried.
They say it was a very difficult year in Beaujolais.
I worried about the quality for my Nouveau before.
I was very happy today because my Nouveau was very good.
Good producers make good wine even though bad year.
I suppose the winery spent a big effort to wine making.


2nd B&M Mathieu Beaujolais Nouveau 2010 2100 yen
It is also our import Nouveau.
It is made from 100% Gamey grown by Tera Vitis method in the estate vineyards.
It is a special Nouveau.
The character is a typical style of natural wine.
I love this apple aroma, nice acidity, mild tannin and elegant fruits.
It is really nice, very good Beaujolais.
The winery also spent a huge effort.
I am happy to have a relationship with such a nice wineries.

2010年11月19日

11/18
11月第3木曜、ボジョレーヌーヴォー解禁日です。


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2010年11月18日

UCカード 機関誌 てんとう虫 12月号 は 日本のワイン 特集。

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ちゃーんと、邦ちゃんのお店も、ワインショップ紹介ページのトップで登場していましたよ。

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うふふ。

2010年11月18日

11月17日 (水)
今日は小瓶に残したワインをいろいろ。

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2010年11月18日

11月16日 (火)
ベランダのりんご・・・

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2010年11月17日

11月15日 (月)
今日のワインはフローラン ガローデ ブルゴーニュ シャルドネ ’08

08年が初リリースとなるモンテリー村のドメーヌです。
フローラン ガローデとしてはまだ新顔のドメーヌですが、当主フローラン ガローデのお父さんはコントラフォンの醸造長を務めたポール ガローデだったり、おじいさんはコントラフォンの小作として知られたジョルジュ ガローデだったりとなにやらただ者じゃなさそう感がプンプンします。
そんな先代から引き継いだ畑と醸造所をひっさげての初リリース08年のACブルゴーニュ、ちょっとワクワクものです。

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2010年11月17日

11/16
お料理当番。

マグロのカルパッチョ仕立て


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2010年11月16日

11月14日 (日)
今日のワインはシャトー レ シャペル ’06 ¥1,900。

サンテミリオンの衛星地区、モンターニュ サンテミリオンのプティシャトー。
メルロ主体の柔らかいエキス感としなやかさが持ち味で、早くからバランスのとれたおいしさを楽しませてくれる一本です。

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2010年11月16日

11/15
ボジョレーヌーヴォーが到着しました。
フランスの貨物機はストライキの恐れがあると聞いて、今年はANA の旅客機で運びました。
数年前、Fedex貨物機のエンジントラブルで、ヌーヴォーが解禁日に届かなかった悪夢は、まだワタシの心のトラウマとなっています。
今年は、何も問題もなく無事に到着。ああ、よかった。。。

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早速、品質確認をしました。
だいじょうぶです。みな、とてもよくできています。
特に、BM マテューのテラヴィティス・ヌーヴォーは、極めて良い出来です。
解禁日が楽しみです。

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1本目 マルキドボーラン ソーヴィニヨンブラン 2009 750円
うーん、おいしいなあ。
フレッシュなアロマ、厚みのある果実味、良質なミネラル感、キレのある酸、心地よいアフター。
極めて申し分のない白ワイン。 これで、750円。


今日は、これでおしまい。


Nov.15
We received our original Beaujolais Nouveau today.
No trouble happened this year.
I am so happy.


All ones are very fine Nouveau.
Especially, I love BM Mathieu Terra Vitis !
It is outstanding !


1st Marquis de Beau Rond Sauvignon Blanc 2009 750 yen
It is so fine.
I love this fresh aroma, fine minerals, nice acidity and comfortable after.
It is a really fine white wine. Only 750 yen is super price !

2010年11月15日

11月13日 (土)
今日のワインはナヴェラン シャルドネ ド フィンカ ’07¥1,050。

自社葡萄園(フィンカ)で収穫したブドウをオーク樽で醗酵、熟成。ウマ安プライスながら、なんともリッチな雰囲気たっぷりのシャルドネです。

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2010年11月14日

11/13
今日も慌しく、忙しい一日でした。


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1本目 中央葡萄酒 セレナ 甲州 2010 1500円
甲州の新酒です。はつらつとした果実の風味があふれます。
極、僅かにかすかな甘み。たぶん、誰が飲んでも美味しいでしょう。
2010年の甲州は、素晴らしいできのようです。
収穫量が少なかったのが難点。。


2本目 岩の原葡萄園 ブラッククイーン 特別醸造 2007 3500円
これ、昨年ウチの店にために、特別に840本だけ瓶詰めしていただいたワインです。
あと、14本でおしまい。
久しぶりに開けてみました。
ぐーっと、落ち着き、とてもよくなっています。
芳醇な果実味。なめらかな舌触り。酸味が落ち着き甘みがでてきました。
複雑で優雅、するするっと喉を通ります。
やや、美味しいぞ。あと、14本。。。


Nov. 13
It was also very busy day.


1st Grace Wine "serena" Koshu 2010 1500 yen
It is a "Nouveau" made from 100% Koshu.
It is really fresh and fruity, a dry type wine but with very small sweet.
I think it is very good taste for Japanese.
I am sure 2010 in Yamanashi is very good vintage.


2nd Iwanohara Wine Black Queen 2007 3500 yen
It is our private wine
The winery bottled this only 840 bottles for cave de Re-Lax last year.
Only 14 bottles left.
It is the first time I have drunk this in these 10 months.
I has got better and better, elegant fruits, mild tannin, deep flavor and complex taste.
I love this Japanese grape. Only 14 bottles left...

2010年11月14日

11/12
久しぶりのお休み。近所の温泉で朝風呂。
帰って、夕食の鶏鍋を仕込み、結局仕事。ワーカホリック?
だって、あれこれ、かたづかないだもん。おほほ。


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1本目 ドメーヌ ノゼ サンセール 2007 2300円
厚みのある果実と濃いミネラル。
ノゼのサンセールはおいしい。


2本目 シャトー カンボン ボジョレー 2009 1480円
先月、お亡くなりになったマルセル ラピエール氏がプロデュースするボジョレーです。


自然派ガメイならではの、いや、ラピエールならではのイチゴのような果実の風味があふれます。
これ、先月のセールの目玉でした。もちろんすぐ売り切れ。
マルセル ラピエール氏、享年60歳。若すぎますよね。。。
ご冥福をお祈りします。


Nov. 12
I took a day-off.
I went to Onsen near by my house in the morning.
Then I cooked dinner, Tori-Nabe, from early afternoon.
At last, I did some paper works.
Too much job !


1st Domaine du Nozay Sancerre 2007 2300 yen
I enjoyed for big fruits and fine minerals very much.
Nozay Sancerre is outstanding.


2nd Chateau Cambon Beaujolais 2009 1480 yen
Mr. Marcel Lapierre produces this Beaujolais.
He died the last month by cancer. He was 60 years old, too young..


This red has really charming red fruits. I like it very much.
Small arrivals sold out very soon.


May his soul rest in peace.

2010年11月13日

11月12日 (金)
今日も秋晴れ、よいお天気。

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2010年11月13日

11月11日 (木)
箱を開けたら、

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2010年11月12日

11/11
クラブリラックス恒例の、秋の大ディナーパーティーを開催。


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今年は、丸藤葡萄酒 ルバイヤートワインのオーナー 大村春夫さんをゲストに迎え、ルバイヤート・ワインメーカーズ・ディナーです。

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2010年11月12日

11月10日 (水)
今日は休肝日。
突然ですがクイズです。
にぎり拳ほどの大きさのこの果実はなんでしょう?

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2010年11月10日

11月9日 (火)
閉店後にちょいスティング。

ヴァインバック ピノグリ アルテンブルク ヴァンダジュ タルディヴ ’04

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2010年11月10日

11/9
忙中閑あり。
午後、半休をとって所要を済ませ、ウチに帰って手巻き寿司。
手巻き寿司は、おいしいな。

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1本目 エステザルグ テラヴィティス コートデュローヌ ブラン 2009 1050円 新入荷
ずうっと、品切れが続いていたテラヴィティスの白が、やっと新ヴィンテージで到着しました。
生産量が少ないため、年に一度だけの入荷です。
今回は、300ケース入りました。売り切れ御免。いつ頃まで持つでしょうか?
2009年も本当にゆったりとした豊かな果実味とミネラル感です。
ふくよかに美味しい。


2本目 チェスコン ピノネロ 2009 1280円
よーく売れちゃって、在庫がなくなりそうなんで、とりあえず3本買いました。
本当に良いピノノワールです。
手巻きに良質なピノは、最高ですね。


Nov. 9
I cooked dinner, Temaki-Sushi.
Delicious !


1st Estezargues Terra Vitis Cotes du Rhone Blanc 2009 1050 yen New arrival
It has been out of stock for long time.
At last, I managed to receive the new arrivals with new vintage.
Because of the small production, I am wondering how long we can keep the stock.
This new vintage is also really good.
I love this natural and big fruits.


2nd Cescon Pinot Nero 2009 1280 yen
Because of sell well, the stock of this Veneto Pinot Noir is left a little.
It is really high quality Pinot Noir.
It was very good for Temaki-sushi.

2010年11月 9日

11月8日 (月)
今日のワインはセリエ デュ シャトー ド ラ ショーム ブルゴーニュ ピノノワール ’09

ボーヌに拠点を置くネゴシアン「セリエ デュ シャトー ド ラ ショーム」が信頼する複数のドメーヌから買い付けたワインをアッサンブラージュ。
価格上昇が噂される09年にして、なんとも良心的なプライスでの入荷です。
どのくらい良心的かといえば、ブルゴーニュ ピノノワールが1,300エンで買えちゃうくらい良心的です。
で、ちゃんとおいしいの?と聞かれれば・・・

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2010年11月 9日

11月7日 (日)
今年もやってまいりましたドメーヌ ド ラ ロマネコンティ新ヴィンテージ発売日。

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2010年11月 9日

11/8
今日はFMラジオ、J-WAVE の人気番組 グルーブラインZ の生収録&放送の日。
大丈夫なのかなあ。
生放送中、ナビゲータのピストン西沢さんが、突然リスナーに「みんな、今からカーヴドリラックスに集合! ペログビセットを当てちゃうよおー!」 と呼びかけました。


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2010年11月 8日

11/7
毎年恒例の、DRC新ヴィンテージの発売日。
例年通り、鬼のようなお客様が大集合。
ロマネコンティとモンラッシェはもちろん抽選販売に。
今年は入荷数が多かったため、ラターシュ、リシュブール、サンヴィヴァン、エシェゾーが若干本数だけ残りました。
ご興味のある方、お早めにどうぞ。

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2010年11月 7日

11月6日 (土)
今日のワインはドメーヌ ブシャール P&F モンテリー ’07

帰ってきたら晩ご飯は鍋とモンテリーだ、とすでに晩ご飯のことを考えつつ夜明けの十条駅から電車に乗り「山」に向かいました。

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2010年11月 7日

11月5日 (金)
今日はサンプルテイスティングの残りをちびっとだけ。

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2010年11月 7日

11/6
マルイ溝口店で試飲販売のお手伝い。
「 ワイン、いかがっすかあー。。」

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1本目 アラルディカ ピエモンテ コルテーゼ 2009 950円
これも、ペログビ10周年セットで購入。北イタリア、ピエモンテ産の白。
すっきりとキレのある飲み口。青リンゴのニュアンス。
いいです。とっても、おいぴい。


2本目 ドメーヌ ロベール メルロー 2007 1050円
これまたペログビ10周年セットに入ってました。
ラングドック地方マルペール地区産。マダム&ワインメーカー、ルーシーさんの手づくりワイン。
旨安大賞ワインです。
手づくりっぽい味わい。心がこもっった、暖かみのある味わい。
最近、こういうのが、ますます好き。


Nov. 6
I went to Marui Department Store Mizonokuchi and support my wine tasting
promotion.


1st Araldica Piemonte Cortese 2009 950 yen
I bought this Northern Italian white at my internet shop.
It is also in the 10th anniversary special set.
It is very fresh and crispy. I felt a green apple nuance.
Tasty !


2nd Domaine de Robert Vin de Pays d’Oc 2008 1050 yen
It is also in the 10th anniversary special set.
This red wine is made in Malepere, Languedoc from 100% Merlot.
It is a hand-made wine.
I felt very natural nuance a lot.
I like a such kind wine recently.

2010年11月 5日

11/4
お料理当番。

鯛とヒラメのカルパッチョ仕立て

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2010年11月 5日

11月4日 (木)
今日のワインはダニエル リオン ブルゴーニュ アリゴテ ’09

ニュイサンジョルジュの南に位置するプレモー村に1955年ダニエル リオンが興したドメーヌです。
現在シャンボールミュジニーからニュイサンジョルジュにかけて約20haを所有し、2000年以降ワインづくりはダニエルの息子クリストフとオリヴィエが行っています。
骨太で噛み応えしっかりのピノノワールに対して、白は早いうちから楽しめる柔らかいフルーツ感が最近のスタイルのようです。

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2010年11月 5日

11/3
文化の日、大安、快晴。
今日は、新酒甲州の解禁日。
近所の日比谷公園では、毎年恒例の「山梨県新酒祭り」。

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年々、すごい人出です。あちこちで、みんな思い思いにワインを飲んでます。

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2010年11月 4日

11月3日 (水)
今日のワインはエステザルグ テラヴィティス コートデュローヌ ヴィラージュ プレミアム ’08 ¥1,480。

ドメーヌ デ ジェネスタの厳選されたシラー、グルナッシュ、ムールヴェドルを自然酵母、SO2無添加で仕込んだ、おなじみテラヴィティスのプレミアムな一本です。
で、1480円って・・・う〜む、さすがカーヴドリラックスですね。

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2010年11月 3日

11月2日 (火)
風邪っぴき2日目。

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2010年11月 3日

11/2
今日は、ひさびさ完全オフ。
ぜったい仕事しないぞっ! って頑張りました。
結果、ちょっこし、しか、仕事しなかったぞ。。


お料理当番。きょうは久々にアクアパッツァを作りました。
おさかなは、福島産の花鯛。 鯛は、ちびこくても美味しい。

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2010年11月 3日

11/ 1
おお! 11月だっ!


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1本目 ジョスメイヤー ピノグリ 2007 1980 円
ドットコム店の 「ペログビ10周年セット」 で購入しました。
店頭価格は1980円ですが、12本で送料込みで1万円ですから、一本833円で購入したことになります。
これは、どーでしょう?
1980円だって極めつけの破格であるにも関わらず、833円とは驚きです。
いや値段をどうこう言う前に、これは美味しいですね。
トロリとした豊かな果実味。気品あふれる優雅な味わい。澄みきったミネラル感。
いや、うまい。実に、うまい。


2本目 Jローアー セブンオーク カベルネソーヴィニヨン 2007 2000円
J ローアーは本年10月、アメリカのワイン専門誌 ”Wine Enthusiast” で全米のワイナリーの中から唯一選ばれる"Winery of the Year 2010" に輝きました。
これって、すごいことのようです。ワイナリーでは、大騒ぎしています。何しろ全米のトップに立ったわけですから。。。
で、これも「ペログビ10周年セット」 で購入しています。えっ?じゃ、これも833円っ? って、驚き方がわざとらしいですね。
ジョスメイヤーが12本1万円のセットに入ってるだけでも凄いと思いますが、これも入ってる。
どんだけでしょうか?
ボルドーの上品なグランヴァンを思わせる、濃いんだけどエレガント。
甘いくらい果実味たっぷりですが、キレもある。やっぱ、自然派ならでは。
これも、おいしいよおー。
われながら、いいセットを作ったもんだと自画自賛。さすが、ワタシ。


Oct. 31


Nov. 1
Oh ! November !


1st Josmayer Pinot Gris 2007 1980 yen
I bought this fine Alsace white at our internet shop.
It is in the special wine assortment set, 10,000 yen for 12 bottles.
It means I could buy Josmayer Pinot Gris only 833 yen !
Of course, It was very delicious, dense and elegant fruits, minerals, acidity.
Delicious !


2nd J Lohr Seven Oaks Cabernet Sauvignon 2007 2000 yen
J. Lohr Vineyards & Winery was elected "Winery of the Year 2010" by "Wine Enthusiast" !
Oh ! it is a great news !
I bought this fine California red at our internet shop.
It is in the special wine assortment set, 10,000 yen for 12 bottles.
It means I could buy J Lohr Seven Oaks Cabernet Sauvignon only 833 yen !
It is enough surprising that Josmayer insides the 10,000 yen wine set.
Also J Lohr insides.
It was delicious, too.
I love this huge - elegant fruits and tannin.
It is a real great wine, I think.

2010年11月 2日

11月1日 (月)
11月は風邪っぴきでのスタートになってしまいました。

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2010年11月 2日

10月31日 (日)
閉店後にスタッフの勉強会。

テーマは「グリューナーフェルトリーナーを軸にオーストリアワインを・・・

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